Corsi di sfoglia

CON LA “SGNORA TAIADELA” RINA POLETTI
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Corso Pratico per realizzare la Sfoglia Emiliana al Mattarello e Paste Ripiene 

15 Giugno dalle  15:00 alle 18:00

85€
Questo incontro si pone l’obiettivo di insegnare sempre le tecniche dell’impasto e della stesa della sfoglia emiliana.  Il corso è rivolto ad appassionati e a chi non ha mai messo le mani in pasta, e garantisce l’apprendimento per la realizzazione della sfoglia. Verranno realizzate le paste tagliate (tagliatelle, tagliolini, garganelli, ecc.) e una pasta ripiena (tortelloni, tortellini, ecc.). Tutti i materiali sono forniti. Il costo del corso include la quota associativa di 10 euro valida un anno, che consente di avere sconti sui corsi successivi e sui prodotti della bottega. 

Dettagli

Data:
15 Giugno
Ora:
15:00 alle 18:00
Prezzo:
85€

Luogo

Via Emilia – Bottega gastronomica
Via della Moscova, 27
Milano, Italia

Organizzatore

Rina Poletti
Email:
corsi@bottegaviaemilia.com